Spenót franciásan recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
1 kg paraj
1 dl tejszín
5 dkg vaj
ízlés szerint szerecsendió
késhegynyi szódabikarbóna
ízlés szerint só
ízlés szerint őrölt bors

Elkészítés:
A megtisztított parajt sós vízben megfőzzük. (Tehetünk bele szódabikarbónát, így a paraj szép zöld marad.) Ha kész, leszűrjük, és pépesre vágjuk. Lábasba tesszük, hozzákeverjük a vajat, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szerecsendióval és jól elkeverjük. Közepes lángon még pár percig pároljuk, majd a tejszínt is belekeverjük.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenótos pulykafasírt	» Spenótos gnocchi	» Spenót	» Spenótos pulykamell
» Spenótlevesem	» Juhtúrós rakott spenót	» Ricottás-spenótos penne	» Görög spenót torta
» Spenótos kefirital	» Spenot felfujt	» Ínyenc spenót	» Spenótos sajtfánk
» Spenótos-sajtos batyu	» Spenótos rétes	» Spenótos-camembertes batyu	» Spenótos-húsos finomság