Spenót franciásan recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
1 kg paraj
1 dl tejszín
5 dkg vaj
ízlés szerint szerecsendió
késhegynyi szódabikarbóna
ízlés szerint só
ízlés szerint őrölt bors

Elkészítés:
A megtisztított parajt sós vízben megfőzzük. (Tehetünk bele szódabikarbónát, így a paraj szép zöld marad.) Ha kész, leszűrjük, és pépesre vágjuk. Lábasba tesszük, hozzákeverjük a vajat, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szerecsendióval és jól elkeverjük. Közepes lángon még pár percig pároljuk, majd a tejszínt is belekeverjük.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós -spenótos burek	» Spenótos-lazacos lasagne	» Spenótos-tojásos quiche	» Spenótos palacsinta
» Spenót pulykamellel	» Spenótos-camembertes batyu	» Spenótos-rukkolás rakottas	» Spenótos tészta
» Zabkorpás spenót	» Juhtúrós rakott spenót	» Spenótos sajtos tészta	» Spenótos rakott krumpli
» Spenótos-tonhalas spagetti	» Spenótlevesem	» Spenótos finomság	» Spenotos, juhturos pie