Spenót franciásan recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
1 kg paraj
1 dl tejszín
5 dkg vaj
ízlés szerint szerecsendió
késhegynyi szódabikarbóna
ízlés szerint só
ízlés szerint őrölt bors

Elkészítés:
A megtisztított parajt sós vízben megfőzzük. (Tehetünk bele szódabikarbónát, így a paraj szép zöld marad.) Ha kész, leszűrjük, és pépesre vágjuk. Lábasba tesszük, hozzákeverjük a vajat, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szerecsendióval és jól elkeverjük. Közepes lángon még pár percig pároljuk, majd a tejszínt is belekeverjük.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenótos csicserikrémleves	» Spenótfelfújt virslivel	» Spenótos karfiol	» Spenót pulykamellel
» Spenótos pulykafasírt	» Spenótos-túrós wrap	» Spenót fasírt	» Kedvenc spenótos rakottas
» Spenótszószos tészta	» Spenótgombóc	» Spenót ricottával	» Tejszines spenótos tészta
» Spenót - Ahogy én csinálom	» Spenótos gnocchi	» Spenót darált hússal	» Spenótos tojásreggeli