Spenót franciásan recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
1 kg paraj
1 dl tejszín
5 dkg vaj
ízlés szerint szerecsendió
késhegynyi szódabikarbóna
ízlés szerint só
ízlés szerint őrölt bors

Elkészítés:
A megtisztított parajt sós vízben megfőzzük. (Tehetünk bele szódabikarbónát, így a paraj szép zöld marad.) Ha kész, leszűrjük, és pépesre vágjuk. Lábasba tesszük, hozzákeverjük a vajat, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szerecsendióval és jól elkeverjük. Közepes lángon még pár percig pároljuk, majd a tejszínt is belekeverjük.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenótos-lazacos lasagne	» Paleo spenót	» Spenótos palacsintacsiga	» Spenótos tekercs...
» Spenót	» Spenótos- túrós lasagne	» Ricottás-spenótos penne	» Spenótos sajtos metélt
» Spenot quiche/pie/pite	» Spenót fasírt	» Spenótos pulykamell	» Spenótos rizs
» Spenótos tészta (vegan)	» Spenót hússal	» Spenótos-tonhalas spagetti	» Spenótos pulykafasírt