Tutireceptek.hu fejléc

Spenótos-tojásos quiche recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
A tésztához:
25 dkg finomliszt
1 tojássárgája
8 + 2 dkg margarin
5 evőkanál hideg víz

A töltelékhez:
35 dkg mirelit parajpüré
15 dkg tehéntúró
9 dkg 20%-os tejföl
2 tojás, 1 tojásfehérje
só, őrölt bors, reszelt szerecsendió
2 gerezd zúzott fokhagyma

Elkészítés:
8 dkg margarinnal alaposan összegyúrjuk a tésztát, majd hűtőben 1-2 órát pihentetjük.
Lisztezett deszkán akkora kört nyújtunk belőle, hogy a 2 dkg margarinnal kikent tortaformába téve 2-3 centis pereme legyen.
180 fokra előmelegített sütőben 8 percig elősütjük.
A két tojás kivételével alaposan összekeverjük a töltelék hozzávalóit. Ízlés szerint fűszerezzük, majd a tésztára öntjük. A két tojást a töltelék közepébe ütjük úgy, hogy amikor felvágjuk az elkészült ételt, minden adagba jusson belőle.
25-30 perc alatt készre sütjük.


A receptet beküldte: syria


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenot quiche/pie/pite » Quiche » Zöldséges quiche » Brokkolis quiche
» Quiche lorraine » Görcs leves » Erdélyi fokhagymaleves » Mazsolás borleves
» Őszibarack-krémleves 1 » Hideg barackleves » Minestrone leves » Rizstésztás marhahúsleves
» Tejszínes sajtkrémleves » Becsináltleves » Az én brokkoli krémlevesem » Bableves szalonnával


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.