Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Spenótos túrógombóc sajtmártással recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
1/4 kg túró
15 dkg fagyasztott spenót
1 tojás
kb. 10 evőkanál gríz
5 dkg vaj
2-3 evőkanál liszt
2 dl tej
10 dkg reszelt sajt
rozmaring vagy tárkony
só, bors

Elkészítés:
Egy tálkában összetöröm a túrót. Hozzáadom a kiolvadt, kinyomkodott spenótot, a tojás
sárgáját, a fűszereket és a grízt. Hozzáadom a felvert tojásfehérjét.
Vizes kézzel gombócokat formázok és forrásban lévő enyhén sós vízben megfőzöm. Amikor feljönnek a tetejére akkor van készen.
Egy serpenyőben megolvasztom a vajat, hozzáadom a lisztet, kicsit megpirítom, majd felöntöm a tejjel. Megsózom, megborsozom és folyamatosan kevergetem, amíg be nem sűrűsödik. A végén belekeverem a reszelt sajtot.


A receptet beküldte: syria


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenótos nokedli » Spenótos rizs » Pehely könnyű túrógombóc » Gyors, és finom túrógombóc
» Túrógombóc leves. » Spenótos rakott tészta » Túrógombóc diós kéregben » Túrógombóc vaníliasodóval
» Spenotos, juhturos pie » Hideg túrógombóc » Spenotos krumpli » Spenótos tojás
» Tejszines spenótos tészta » Spenótos-tonhalas spagetti » Kedvenc spenótos rakottas » Spenótos pulyka rolád


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.