Sült csirkemáj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj, 1 nagy hagyma, 1 ek paprikapor, 2 ek citromlé, 1 ek fűszerkeverék, 3 ek olaj vagy vaj, 1 kk chilipor, só, bors.

Elkészítés:
A májat vágja 4-5 darabra, a hagymát szeletelje. Serpenyőben hevítsen olajat vagy vajat, süsse rajta a májat kb. 8-10 percig, míg minden oldalán megbarnul, majd szedje ki szűrőkanállal. Olaján a hagymát dinsztelje üvegesre. Tegye rá a májat, a citromlevet és fűszereket, süsse még 5 percig. Salátát és lángoskenyeret adjon hozzá.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemájpörkölt, borsóval	» Csirkemáj tejben párolva	» Csirkemájas tál	» Fokhagymás csirkemáj
» Római csirkemáj	» Almás csirkemájas serpenyő	» Csirkemáj-fasírt	» Zsírban sült csirkemáj
» Csirkemájas tarja.	» Saláta csirkemájjal	» Csirkemáj angolszalonnával	» Fűszeres csirkemáj
» Jászsági csirkemáj	» Csirkemáj pástétom	» Gombás csirkemáj almával	» Csirkemáj máshogy