Sült hagymás krumplipüré recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1 kg burgonya
2 dl tej
5 dkg vaj
2 tojás
2 nagyobb vöröshagyma
olaj
só

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük leszűrjük,meghámozzuk,áttörjük.Egy tálba téve hozzadjuk a tejet, a vajat, a tojásokat,ízlés szerint sót.Alaposan összekeverjük.Kivajazott tepsibe simítjuk a püré felét.A vöröshagymát tisztítás után felkarikázzuk és kevés olajon megpirítjuk.Elosztjuk a krumplipürén majd betakarjuk a püre másik felével.A tetejét olajjal vagy olvasztott vajjal megkenjük.
Forró sütőben pirosra sütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Újhagymás tonhal pogácsa	» Fokhagymás báránycomb	» Fokhagymás újburgonya	» Fokhagymás ízesítő
» Medvehagymás rántotta	» Fokhagymás rakott penne	» Fokhagymás amúr	» Hagymás-sajtos süti
» Hagymás diós karfiolrizs	» Hagymás sült pióca	» Hagymaszirup	» Hagymás-borsos tokány
» Hagymás sonkás saláta	» Fokhagymás húsgolyók	» Fokhagymás tengeri halfilé	» Hagymás kakas