Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Sült köles karfiollal recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
150 g köles
3 dl víz
1 rózsáira szedett karfiol
150 g champion gomba
2 evőkanál zöld fűszer (petrezselyem, kapor)
fűszersó, babérlevél
reform margarin/vaj (ghi)
1 nagy fej vöröshagyma
2 evőkanál reszelt sajt

Elkészítés:
A vizet felforraljuk a fűszersóval, a babérlevéllel, majd beleszórjuk a kölest, és ismét felforraljuk. Lefedve kis lángon kb. 10-15 percig főzzük, majd még 15 percig állni hagyjuk. A kölest ne keverjük meg.
A karfiolt kevés vízben főzzük puhára fűszersóval.
A hagymát vágjuk karikákra, és zsiradékon kissé pirítsuk meg. Ezután vegyük ki a zsiradékból és a felszeletelt gombát pároljuk meg benne egy pici fűszersóval fűszerezve. Mindezt keverjük a kölesbe 1 evőkanál vajjal, és adjuk hozzá a finomra vágott zöld fűszereket.
Kivajazott formába tesszük, és a tetejére helyezzük a karfiolt. A megmaradt vizet ráöntjük, megszórjuk reszelt sajttal és vajdarabkákat teszünk a tetejére.
200 °C-on 10-15 percig sütjük.


A receptet beküldte: syria


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Köles körözött » Köleskása sárgarépával » Köles ágyon sült alma » Máglyarakás kölesből
» Sertésborda karfiollal » Mákos-almás kölessüti » Szilvás-fahéjas köles » Köleskrém-leves
» Kölessel töltött cukkini » Zöldséges köles » Túrós köles gombócleves » Kókuszgolyó kölesből
» Kölesganca » Köles-tál » Gomba karfiollal » Almás köles mikróban


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.