Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Sült köles karfiollal recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
150 g köles
3 dl víz
1 rózsáira szedett karfiol
150 g champion gomba
2 evőkanál zöld fűszer (petrezselyem, kapor)
fűszersó, babérlevél
reform margarin/vaj (ghi)
1 nagy fej vöröshagyma
2 evőkanál reszelt sajt

Elkészítés:
A vizet felforraljuk a fűszersóval, a babérlevéllel, majd beleszórjuk a kölest, és ismét felforraljuk. Lefedve kis lángon kb. 10-15 percig főzzük, majd még 15 percig állni hagyjuk. A kölest ne keverjük meg.
A karfiolt kevés vízben főzzük puhára fűszersóval.
A hagymát vágjuk karikákra, és zsiradékon kissé pirítsuk meg. Ezután vegyük ki a zsiradékból és a felszeletelt gombát pároljuk meg benne egy pici fűszersóval fűszerezve. Mindezt keverjük a kölesbe 1 evőkanál vajjal, és adjuk hozzá a finomra vágott zöld fűszereket.
Kivajazott formába tesszük, és a tetejére helyezzük a karfiolt. A megmaradt vizet ráöntjük, megszórjuk reszelt sajttal és vajdarabkákat teszünk a tetejére.
200 °C-on 10-15 percig sütjük.


A receptet beküldte: syria


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldborsós köles » Zöldséges köles II. » Kókuszos kölespuding » Köleskása sárgarépával
» Köles ágyon sült alma » Kölespehelyfelfújt-torta » Mákos-almás kölessüti » Köles-tál
» Karfiollal rakott burgonya » Zöldséges ragu kölessel » Máglyarakás kölesből » Köles fasirt
» "Köles-vaj" » Kölespuding almával » Kölesfasírt (4 adag) » Köles


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.