Sült tarja krumplitakaró alatt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 kg burgonya
2 közepes fej vöröshagyma
60 dkg sertéstarja
sertéssült fűszerkeverék ízlés szerint
1 db tojás
175 g tejföl
100 g reszelt sajt

Elkészítés:
A húsokat besózzuk, és ízlésünk szerint befűszerezzük (én most sertéssült fűszerkeveréket használtam), és félretesszük.
A krumplit megpucoljuk, felkarikázzuk, és egy nagy tepsibe (én gáztepsit használtam) lefektetjük a krumplikarikákat annyit, amennyi szépen elfedi az alját. Sózzuk, borsozzuk.
Rátesszük a karikára vágott hagymát, erre pedig szépen elfektetjük a tarjaszeleteket.
Majd megint egy réteg karikára vágott krumplival befedjük a húsokat, sózzuk, borsozzuk.
A tejfölt kikeverjük a tojással, és a krumpli tetejét bekenjük vele. Reszelt sajtot szórunk rá.
Fóliával lefedve, betesszük a sütőbe, kb. 45 perc alatt megsütjük.
Ha megpuhult a hús és a krumpli, fólia nélkül megpirítjuk kb. 15 perc alatt.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldségragus tarja	» Fokhagymás tarja	» Erdőszéli pikáns tarja	» Mentás mézes tarjaszeletek
» Sajtos tarja	» Tarja hagymával Hot Panben	» Sült tarja zöldségekkel	» Brassói sertéstarja
» Töltött tarja	» Hagymás tarja	» Sült sertéstarja	» Tarja gombával
» Savanyukáposztás tarja	» Csőben sült sertéstarja	» Hagymás mustáros tarja	» Cukkínis-gombás tarja