Sütõtök leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 db sütőtök,
1-2 szál répa,
1 nagy fej vöröshagyma,
só,
bors,
cukor,
ételízesítő,
tej.

Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk, olajon megpirítjuk. Hozzátesszük az apróra vágott sütőtököt és répát, majd annyi vízzel öntjük fel, hogy ellepje. Sóval, borssal, ételízesítővel ízlés szerint fűszerezzük.
Ha puhára főttek a zöldségek, akkor merőkanállal mixerbe tesszük (a levét nem szükséges, de akár az is felhasználható) és tejjel felöntve összeturmixoljuk.
Annyi tejet adagolunk hozzá, hogy még sűrű állagú maradjon.
A végén visszatesszük a tűzre, amíg ismét forrni nem kezd.
Tálalás előtt igény szerint cukor, vagy tejszín adható hozzá.
Hidegen is nagyon izletes.

Tanácsok:
Akár édesen, vagy cukor nélkül is, hidegen, melegen egyaránt fogyasztható és nagyon ízletes.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gulyás gombócleves	» Brokkolikrémleves	» Palóc leves másképpen	» Grastmas zumi (Lóhúsleves)
» Édeskömény krémleves	» Halleves horvát módra	» Indiai csirkeleves	» Legényfogó leves
» Fűszeres leves	» Diétás saláta leves	» Borleves	» Vőlegényleves
» Bakonyi húsos leves	» Brokkoli krémleves	» Zöldséges árpa leves	» Bableves cipóban