Tutireceptek.hu fejléc

Sütés nélküli fincsi epres túrótorta recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
alap

180 g keksz
60 g vaj

krém

250 g vaj
200 g cukor
1 db vanília
6 db tojássárgája
750 g tehéntúró
150 ml forró tej
12 db lapzselatin

tetejére

400 g eper
20 g tortazselé
4 dkg cukor
5 dl víz

Elkészítés:
A kekszet morzsásra összetörjük, majd elkeverjük a vajjal, és kivajazott tortaformába nyomkodjuk. Hűtőbe tesszük legalább egy órára.
Közben a puha vajat a cukorral és a vaníliarúd magjaival habosra keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojássárgáját, és elkeverjük benne.
Hozzáadjuk az áttört túrót, és eldolgozzuk.
A forró tejhez hozzáadjuk a beáztatott és kinyomkodott zselatinlapokat, elkeverjük benne, és folyamatos keverés mellett, még forrón, a túrós keverékhez adjuk, majd eldolgozzuk.
A kekszes alapra ráöntjük a túrós masszát, elsimítjuk rajta, és visszatesszük a hűtőbe 3-4 órára, amíg teljesen megszilárdul.
A tortazselét összekeverjük a cukorral, felöntjük a vízzel, és felforraljuk. Forrás után további egy percig főzzük, majd félrehúzzuk, és hagyjuk 10-12 percet hűlni.
A tortazselét az eprekre öntjük, a torta közepétől kifelé haladva, majd újabb egy órára visszatesszük a hűtőbe.


A receptet beküldte: Emy 35


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Dunai Hullám sütés nélkül » Gyümülcsös túrótorta » Fincsi sali » Csokis túrótorta
» Epres sütemény » Epres-joghurtos túrótorta » Turotorta afonya lekvarral » Almás-mandulás túrótorta
» Epres-túrós fincsi torta » Epres-barackos-túrós-habos » Sütés nélküli kókuszkocka » Epres joghurtfagyi
» Epres tiramisu II. » Fincsi ropogós gofri » " Epres-túrós palacsinta" » Képviselő fincsi muffin


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.