Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Sütőtök krémleves. recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 kg. sütőtök,40 dkg,burgonya,1 evőkanál liszt, 1 dl, tejszín,2 tojássárgája,3 dkg, vaj ,2 tojás,só
egy csipetnyi cukor,citromlé,egy csokor metélőhagyma.

Elkészítés:
A meghámozott,kimagvalt,megreszelt sütőtököt
enyhén sós vízben félpuhára főzzük,majd a megtisztított ,felszeletelt burgonyát hozzáadjuk,
és együtt puhára pároljuk.Az egészet áttörjük,vagy tumixoljuk,és vízzel egy liternyire felengedjük.Felforralva, világos vajas rántással besűrítjük,sóval cukorral,citromlével ízesítjük,
és néhány percig forraljuk.Tálaláskor tejszínnel elkevert tojás sárgájával dúsítjuk,a vajdarabkákkal meghintjük és karikára vágott főtt tojással, és összevágott metélőhagymával megszórva tálaljuk.

A receptet beküldte: Wndy

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sütőtökös-almás muffin	» Sütőtökös-diós-kekszgolyó	» Sütőtökös rétes	» Sütőtök torta
» Rakott sütőtök	» Almás sütőtökleves	» Sütötökös palacsinta	» Sütőtök turmix
» Sütőtök golyó	» Kókuszos sütőtökleves	» Tejszínes sütőtök leves	» Sütőtök főzelék
» Sütőtökpüré ( 5-6 hónapos)	» Sütőtökös süti	» Sütőtökkrémleves sajttal	» Lencsés sütőtök sonkával