Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Sütőtök krémleves. recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 kg. sütőtök,40 dkg,burgonya,1 evőkanál liszt, 1 dl, tejszín,2 tojássárgája,3 dkg, vaj ,2 tojás,só
egy csipetnyi cukor,citromlé,egy csokor metélőhagyma.

Elkészítés:
A meghámozott,kimagvalt,megreszelt sütőtököt
enyhén sós vízben félpuhára főzzük,majd a megtisztított ,felszeletelt burgonyát hozzáadjuk,
és együtt puhára pároljuk.Az egészet áttörjük,vagy tumixoljuk,és vízzel egy liternyire felengedjük.Felforralva, világos vajas rántással besűrítjük,sóval cukorral,citromlével ízesítjük,
és néhány percig forraljuk.Tálaláskor tejszínnel elkevert tojás sárgájával dúsítjuk,a vajdarabkákkal meghintjük és karikára vágott főtt tojással, és összevágott metélőhagymával megszórva tálaljuk.

A receptet beküldte: Wndy

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sütőtökös tejszínes csirke	» Szezámmagos sütőtökkrém	» Sütőtökös gesztenye	» Sütőtökös finomság
» Sütőtökös rakott brokkoli	» Rántott sütőtök	» Cheddar sütőtök ruhában	» Sütőtökös-gombás fasírt
» Sütőtökös süti	» Sütőtöksaláta	» Sütőtökpüré	» Sütőtökös cékla köret
» Sütőtök turmix	» Rostos sütőtök ital	» Sütőtöklekvár	» Tejszínes sütőtök leves