Tutireceptek.hu fejléc

Sütőtökpüré-leves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
Kb.: 4 adaghoz.

50 dkg Sütőtök (tisztítva)
1 db kisebb v.hagyma
2 dkg margarin
1 ek liszt
cukor, -méz, -édeske, ízlés szerint
szárított bazsalikom, csipet
őrölt bors pici

Elkészítés:
A sütőtököt megtisztítjuk és vékony szeletekre vágjuk. A vöröshagymát megpucoljuk, finomra aprítjuk, majd a vajon üvegesre sütjük. A tököt hozzáadjuk, egy kevés vizet aláöntünk és kis lángon puhára pároljuk, utána zsírjára sütjük. Egy ek cukorral (méz-édeske) és a liszttel meghintjük. Megsózzuk, megborsozzuk, bazsalikommal fűszerezzük, és fölforraljuk. Kicsit hűlni hagyjuk, és összeturmixoljuk. Pirított zsemlekockával, vagy levesgyönggyel megszórva tálaljuk.

Tanácsok:
Liszt helyett használhatunk sűrítő port is, amit krémekhez főzelékekhez is lehet sűrítésként használni!

Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: 140 kcal
Zsírtartalom: 5 gramm

A receptet beküldte: Donyta


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Francia hagymaleves 2. » Gombaleves » Pikáns húsgombóc » Fokhagymaleves paradicsommal
» Gombapüré leves » Uborka leves kaprosan » Sonkaléleves » Paleo grízgombóc leves
» Egyszerű paradicsomleves » Tökbél levesem » Tejszínes málnakrémleves » Grizgombóc levesbe
» Sajtosrudacska » Legényfogó kelkáposztaleves » Nyári paradicsomos bableves » Babos orjaleves


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.