Svájci saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
20dkg sajt
30dkg burgonya
2 fej saláta
2 kis paradicsom
1 zöldpaprika
1 kis fej zeller
1 (kb. 5dkg) ecetes uborka
só
2 dl tartásmártás

Elkészítés:
A sajtot vékonyan meghámozzuk, majd kis kockákra vágjuk, a burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk. A hámozott zellert megfőzzük (esetleg húslevesben), és szintén kockákra vágjuk. A paradicsomot egy pillanatra forró vízbe mártjuk, a héját lehúzzuk, és a paradicsomot vékonyan fölszeleteljük. A zöldpaprikát megmossuk, kicsumázzuk és vékony karikákra vágjuk az ecetes uborkával együtt. A fejes salátát megmossuk, lecsurgatjuk - néhány szép levelet félreteszünk a tálaláshoz -, a többit pedig csíkokra vágjuk. Az így elkészített anyagokat óvatosan - hogy össze ne törjenek - elkeverjük 2dl tartásmártással és salátalevélen tálaljuk.

A receptet beküldte: Skizosáj

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krémes szőlő saláta	» Narancsos sárgarépa saláta	» Céklasaláta mindenkor	» Sajt saláta
» Ausztrál garnélasaláta	» Káposztasaláta	» Mogyorós vitaminsaláta	» Sajtos nyári saláta
» Körtés-pulykás saláta	» Argentin vegyes saláta	» Toszkán saláta	» Kukorica saláta 2.
» Pikáns kiwi-eper saláta	» Tojásos nokedli salátával	» Kínai tésztasaláta	» Káposzta saláta egyszerűen