Svájci saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
20dkg sajt
30dkg burgonya
2 fej saláta
2 kis paradicsom
1 zöldpaprika
1 kis fej zeller
1 (kb. 5dkg) ecetes uborka
só
2 dl tartásmártás

Elkészítés:
A sajtot vékonyan meghámozzuk, majd kis kockákra vágjuk, a burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk. A hámozott zellert megfőzzük (esetleg húslevesben), és szintén kockákra vágjuk. A paradicsomot egy pillanatra forró vízbe mártjuk, a héját lehúzzuk, és a paradicsomot vékonyan fölszeleteljük. A zöldpaprikát megmossuk, kicsumázzuk és vékony karikákra vágjuk az ecetes uborkával együtt. A fejes salátát megmossuk, lecsurgatjuk - néhány szép levelet félreteszünk a tálaláshoz -, a többit pedig csíkokra vágjuk. Az így elkészített anyagokat óvatosan - hogy össze ne törjenek - elkeverjük 2dl tartásmártással és salátalevélen tálaljuk.

A receptet beküldte: Skizosáj

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós-fetás zöldsaláta	» Fantasztikus tésztasaláta	» Napsaláta	» Sopszka saláta gyorsan
» Póréhagyma-saláta másként	» Lencsesaláta recept	» Joghurtos körtesaláta	» Avokádós ráksaláta
» Karfiolsaláta	» Aszpikos szivárvány saláta	» Libamájas saláta	» Vietnami csirkesaláta
» Hagymás krumplisaláta	» Ananászos saláta	» Káposzta saláta egyszerűen	» Mediterrán salátatál