Szabolcsi almás sertésszelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet karaj (csont nélkül)
1 jonatán típusú alma
1,5 dl tejszín vagy tejföl
10 dkg reszelt sajt
kevés vaj

Elkészítés:
A meghámozott, felszeletelt almát vajban megpároljuk. A hússzeleteket kiverjük, enyhén fűszerezzük ízlés szerint és a maradék vajban (amiben az alma volt) mindkét oldalát hirtelen kisütjük. Az almát kivajazott tűzálló tál aljára terítjük, rá a hússzeleteket, leöntjük reszelt sajtos tejszínnel és még reszelt sajtot teszünk a tetejére. Aranysárgára sütjük.

Tanácsok:
Eredetileg sajtos besamellel kell leönteni, de így egyszerűbb.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: 'szti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mazsolás almás szelet	» Belga almás kenyér	» Almás piskóta(Kata-féle)	» Tegnapi almás lepényem
» Almás-húsos káposztatál	» Német Almás	» Almás-fahéjas palacsinta	» Isteni almás diós
» Mandulás-Almás Lepény	» Almás-fahéjas süti	» Fordított almás	» Könnyű almás süti
» Óvári sertésszelet	» Fahéjas-almás kuglóf	» Diétás almás-pudingos süti	» Almás kalács