Szalonnán sült borsó recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg mirelit borsó
1 nagyobb fej vöröshagyma
20 dkg kolozsvári szalonna
20 dkg reszelnivaló sajt
1 dl tejföl
2 dkg vaj
1 csokor petrezselyem
1 teáskanálnyi só
késhegynyi őrölt bors

Elkészítés:
A borsót megpároljuk a vajban, sóval, borssal, az apróra vágott petrezselyemmel és hagymával.
Tűzálló edényt vékonyra szelt szalonnával kibéleljük, ráterítjük a borsót, rácsepegtetjük a tejfölt, lefedjük a reszeltsajttal és forró sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldborsós köles	» Zöldborsós rudak	» Borsos sajtos csirkemell	» Sajtos-zöldborsós ropogós
» Érlelt borsos szelet	» Borsos tokány marhahússal	» Zöldborsós pulykatokány	» Borsós máj wokban
» .Zöldborsós gombapörkölt	» Fűszeres, zöldborsós rizs	» Húsos csicseriborsó	» Gombás sárgaborsóleves
» Tavaszi ragu zöldborsóval	» Juhtúrós-borsós hús	» Zöldborsókrém (vegan)	» Borsos fonat