Szalonnán sült borsó recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg mirelit borsó
1 nagyobb fej vöröshagyma
20 dkg kolozsvári szalonna
20 dkg reszelnivaló sajt
1 dl tejföl
2 dkg vaj
1 csokor petrezselyem
1 teáskanálnyi só
késhegynyi őrölt bors

Elkészítés:
A borsót megpároljuk a vajban, sóval, borssal, az apróra vágott petrezselyemmel és hagymával.
Tűzálló edényt vékonyra szelt szalonnával kibéleljük, ráterítjük a borsót, rácsepegtetjük a tejfölt, lefedjük a reszeltsajttal és forró sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes zöldborsóleves	» Zöldborsós tészta	» Borsos sajtos csirkemell	» Sárgaborsókrém
» Zöldborsós köles	» Borsópörkölt	» Borsópüré ( 6-7 hónapos)	» Sárgaborsóleves kolbásszal
» Anyu-féle zöldborsófőzelék	» Tarhonyás zöldborsóleves	» Zöldborsós pulykamell	» Majonézes csicseriborsó
» Csirkemájas zöldborsós hús	» Csirke zöldborsós szószban	» Szalonnás Zöldborsófőzelék	» Zöldborsó főzelék