Szalonnás csirkemellsült recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg csirkemell,
10 dkg füstölt szalonna
1 fej fokhagyma
ízlés szerint só és törött fehér bors

Elkészítés:
Az egész csirkemellet sűrűn megtűzdelem a hosszú csíkokra vagdalt füstölt szalonna felével és a megtisztított fokhagymagerezdekkel. A maradék szalonna apróra vágott darabkáit alufóliára teszem, ráfektetem a kívülről megsózott, megborsozott pulykamellet és lazán becsomagolom. Előmelegített, forró sütőben egy órán keresztül párolom. Ezután az alufóliából kibontom, felszeletelem, saját pecsenyelevével körülöntöm, és burgonyapürét, salátát kínálok hozzá.

Elkészítési idő: 80 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szalonnás rösti	» Baconszalonnás csirkemell	» Tejfölös-szalonnás pizza	» Ponty szalonnásan
» Szalonnás aszalt szilva	» Szalonnás masnik	» Szalonnás sajtleves	» Szalonnás-tojásos pite
» Szalonnás édesburgonya	» Szalonnás-hagymás virsli	» Szalonnás zsemlegombóc	» Szalonnás karfiol
» Szalonnás rakott pogácsa	» Szalonnás gnocchi	» Almás-szalonnás pecsenye	» Szalonnás lapcsánka