Szalonnás-húsos rakott tészta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg darált sertéscomb,
10 dkg szalonna,
1 nagy fej vöröshagyma,
50-75 dkg tészta (lehet spagetti vagy orsó),
5 dl főzőtejszín,
só,
bors,
oregánó,
majoranna,
ételsűrítő (vagy habarás),
kb. 15 dkg sajt a tetejére.

Elkészítés:
A hagymát és a szalonnát felkockázzuk, kevés olajon üvegesre sütjük. Beletesszük a darált húst, megsózzuk, borsozzuk, fűszerezzük az oregánóval és majorannával, jó sok fűszert elbír. Kb. 10 percig pároljuk, majd felöntjük a tejszínnel, és besűrítjük. A tésztát kifőzzük, és a húsos raguval együtt beleöntjük egy magas falú, kb. 25x35 cm-es tepsibe. Sajtot reszelünk a tetejére, és forró sütőbe tesszük kb. 10 percre, amíg a sajt megpirul rajta.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fetasajtos rakott krumpli	» Spenótos-gombás tészta	» Pita tészta 2	» Rakott húsos zöldség
» Babos tészta	» Rakott spárga	» Rakott cukkinis palacsinta	» Rakott zöldséges marhahús
» Sárkány tészta	» Zöldség rakottas	» Palacsintatészta	» Cukkinis csirkerakottas
» Csirkemell tésztában	» Sajtos csirke tésztával	» Sonkás tojás sörtésztában	» Rakott karalábé karajjal