Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Szalonnás sütőtökleves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
80 dkg sütőtök
20 dkg angolszalonna
2 sárgarépa
1 hagyma
7 dl zöldségleves
1 ek olívaolaj, só, őrölt bors

tálaláshoz: krémes joghurt, petrezselyem, pirított szalonna

Elkészítés:
A hagymát és a sárgarépát megpucoljuk. A tököt meghámozzuk, a magokat kiszedjük. A hagymát és a szalonnát apró kockákra, a sárgarépát és a tököt falatnyi darabokra vágjuk.
Egy lábasban megforrósítjuk az olajat. A hagymát és a szalonnát alacsony tűzön kb. 5-6 percig sütjük. Ekkor hozzáadjuk a répát, tököt, felöntjük a levessel, és lefedve addig főzzük, amíg a tök és a répa megpuhul.
A levest botmixerrel (vagy turmixgépben) pürévé turmixoljuk. Ízlés szerint sóval és borssal fűszerezzük.

Tanácsok:
Tálaljuk a levest egy evőkanál joghurttal, apróra vágott petrezselyemmel és pirított szalonnával.


A receptet beküldte: gurzau.maria


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szalonnás sertésmáj » Szalonnás rösti » Szalonnás göngyölt zöldbab » Szalonnás rakottas
» Póréhagymás szalonnás pite » Szalonnás hagymás krumpli » Szalonnás pulykatekercs » Sütőtökleves
» Szalonnás gnocchi » Hagymás, szalonnás röszti » Szalonnás nokedli » Tiroli szalonnás gombóc
» Baconszalonnás spagetti » Szalonnás burgonyasaláta » Szalonnás aszalt szilva » Szalonnás csirkemellsült


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.