Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Szalonnás-tejfölös krumplileves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
1 kg krumpli
2 evőkanál liszt
1 evőkanál zsír (füstölt szalonna kisült zsírja)
kevés olaj
2 db babérlevél
3 db füstölt hús kocka
esetleg só
3 kávéskanál pirospaprika
kevés őrölt chilipaprika
Valamint:
10-15 dkg kolozsvári füstölt szalonna
3-4 evőkanál tejföl

Elkészítés:
A krumplit megtisztítom, kockára vágom, vízben a babérlevelekkel, füstölt hús kockával, ételízesítővel felteszem főni.

A szalonnát felkockázom, mikróban kicsit megpirítom, félreteszem.

Rántás csinálok a zsírból, az olajból és a lisztből.

A félig megfőtt levesből a babérlevelet kiveszem /ha sokáig fő, keserű ízt ad/. A kissé kihűlt rántásba 2 kanál tejfölt teszek, kevés vízzel simára keverem. Felengedem a leves forró levével, majd beleöntöm a levesbe, és pár percig együtt főzőm.

Tálalásnál a tetejére mindenki ízlésének megfelelően tesz még tejfelt és pirított szalonnát.


A receptet beküldte: csorieva


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kelkáposztás krumplileves » Karfiolos krumplileves » Savanykás krumplileves » Csülkös krumplileves
» Krumplileves » Paradicsomos krumplileves » Kolumbiai krumplileves » Erdélyi krumplileves
» Tejfölös krumplileves » Savanyú krumplileves » Kolbászos krumplileves » Frank krumplileves
» Hideg krumplileves » Majorannás krumplileves » Póréhagymás krumplileves » Sajtkrémes krumplileves


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.