Szardellás spagetti recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
15 dkg szardellafilé
2 átpréselt fokhagymagerezd
csipetnyi bors
3 ek olaj
500g spagetti
2 ek zsemlemorzsa
3 ek finomra vágott petrezselyemzöld
reszelt parmezánsajt

Elkészítés:
A szardellafilét lecsepegtetem és összevágom. A fokhagymát és a szardellát állandóan kevergetve kb. 3 percig pirítom. Belekeverem a zsemlemorzsát, borsozom és újra felmelegítem.
5 liter vizet felforralok, sózom és beleteszek 2 ek olajat. Kifőzöm a tésztát, majd leszűröm és rögtön összekeverem a hallal. 3 percre lefedem, majd tálalom. Petrezselyemzölddel és/vagy sajttal díszítem.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Petrezselymes spagetti	» Spagetti velővel	» Spagetti mustármártással	» Sajtos- tejszínes spagetti
» Csípős spagetti	» Sütőben sült spagetti	» Kedvenc spagetti	» Zöldséges spagetti 2
» Csípős spagetti 2.	» Bolognai szószos spagetti	» Olasz spagetti saláta	» Szardellás makaróni
» Bolognai spagetti másképp	» Carbonara Spagetti	» Spagetti Pomodori secchi	» Milánói spagetti