Szedres túrótorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
15 db babapiskóta
80 dkg szeder
60 dkg túró
250 ml görög joghurt
5 ek porcukor
250 ml habtejszín
3 ek zselatin
100 ml kávé

Elkészítés:
Egy 26 cm-es kapcsos tortaforma aljára helyezzük a kávéba áztatott piskótákat.
A friss szedret átválogatjuk, és 200 g-ot félreteszünk a díszítéshez.
Összeforgatjuk a cukrot, túrót és a gyümölcsös joghurtot.
A tejszínt kemény habbá verjük, ezután a túrókrémet és a maradék szedret óvatosan összeforgatjuk. Ha zselatinport használunk, a hideg vízzel elkevert port alacsony hőfokon feloldjuk, 2-3 ek túrómasszával elkeverjük, majd a maradék túrómasszához keverjük.
A krémet a piskótára simítjuk.
Végül a torta tetejét a félretett szedreket helyezzük, leöntjük színes tortazselével.
Egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Tanácsok:
tepsi mérete: 26 cm

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sárgadinnyés túrótorta	» Jeruzsálemi túrótorta	» Túrótorta másképp	» Diétás epres túrótorta
» Bertram túrótorta	» Gyümölcsös túrótorta 2	» Narancsos túrótorta	» Kekszes túrótorta
» Gyümölcsös túrótorta	» Túrótorta liszt nélkül 1	» Zebra túrótorta	» Túrótorta (zselatinos)
» Rizses túrótorta 2	» Sütés nélküli túrótorta	» Rizses túrótorta	» Gyors szedres kocka