Szegfűszeges csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
személyenként:
2 szelet csirkemell
só, bors
1 kis fej vöröshagyma
8-10 db szegfűszeg
kb. 1,5 dl tej

Elkészítés:
A mell szeleteket vékonyra klopfoljuk, sóval, borssal meghintjük és pár percig állni hagyjuk, majd kevés olajon (teflon serpenyőben) barnára pirítjuk. Ezután visszatesszük az összes szeletet a serpenyőbe, mellédobjuk a vöröshagymát, amibe beletűzdeltük a szegfűszegeket és felöntjük a tejjel.
Lefedve puhára pároljuk. Akkor van kész ha a hús beitta az összes tejet.

Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 482 kcal
Szénhidráttartalom: 54 gramm
Zsírtartalom: 4 gramm

A receptet beküldte: p.ancsa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás, sajtos csirkemell	» Pongyolás csirkemell	» Brokkolis csirkemell 1.	» Magos csirkemellsaláta
» Töltött csirkemelltekercs	» Csirkemell Mérő módra	» Rakott csirkemell gombával	» Csirkemell á la Stik
» Almás csirkemell.	» Rántott diós csirkemell	» Mustáros tepsis csirkemell	» Rókagombás csirkemell
» Tűzdelt Csirkemell	» Csirkemell eperrel	» Sajtos rántott csirkemell	» Mézes csirkemell