Szegfűszeges csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
személyenként:
2 szelet csirkemell
só, bors
1 kis fej vöröshagyma
8-10 db szegfűszeg
kb. 1,5 dl tej

Elkészítés:
A mell szeleteket vékonyra klopfoljuk, sóval, borssal meghintjük és pár percig állni hagyjuk, majd kevés olajon (teflon serpenyőben) barnára pirítjuk. Ezután visszatesszük az összes szeletet a serpenyőbe, mellédobjuk a vöröshagymát, amibe beletűzdeltük a szegfűszegeket és felöntjük a tejjel.
Lefedve puhára pároljuk. Akkor van kész ha a hús beitta az összes tejet.

Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 482 kcal
Szénhidráttartalom: 54 gramm
Zsírtartalom: 4 gramm

A receptet beküldte: p.ancsa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bacon-ös rakott csirkemell	» Kapros juhtúrós csirkemell	» Ázsiai csirkemell	» Sűtőtökös csirkemell
» Sajtban sült csirkemell	» Párizsi csirkemellből	» Tojásos-kapros csirkemell	» Csirkemell zabtésztában
» Csirkemell Cserép-módra:-)	» Csirkemelles tésztasaláta	» Spenótos csirkemell	» Csirkemell saláta
» Kajszibarackos csirkemell	» Sajtos tejfölös csirkemell	» Rántott diós csirkemell	» Hawaii csirkemell szeletek