Szegfűszeges csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
személyenként:
2 szelet csirkemell
só, bors
1 kis fej vöröshagyma
8-10 db szegfűszeg
kb. 1,5 dl tej

Elkészítés:
A mell szeleteket vékonyra klopfoljuk, sóval, borssal meghintjük és pár percig állni hagyjuk, majd kevés olajon (teflon serpenyőben) barnára pirítjuk. Ezután visszatesszük az összes szeletet a serpenyőbe, mellédobjuk a vöröshagymát, amibe beletűzdeltük a szegfűszegeket és felöntjük a tejjel.
Lefedve puhára pároljuk. Akkor van kész ha a hús beitta az összes tejet.

Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 482 kcal
Szénhidráttartalom: 54 gramm
Zsírtartalom: 4 gramm

A receptet beküldte: p.ancsa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemelltekercs	» Sajtos rántott csirkemell	» Édes csirkemell	» Korzikai csirkemell
» Kapros-túrós csirkemell	» Csirkemell sajttal	» Hawai csirkemell	» Sajtos töltött csirkemell
» Legegyszerűbb csirkemell	» Dióval rántott csirkemell	» Magos csirkemellsaláta	» Csirkemell "izé"módra
» Kijevi csirkemell	» Banános-baconos csirkemell	» Epres csirkemell saláta	» Almás-gyömbéres csirkemell