Szerb töltött paprika recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg darált hús
ízlés szerint só, bors, fokhagyma, majoranna
2 dl rizs
1 tojás
8 nagy töltenivaló, vagy kaliforniai paprika
1 tejföl
2 paradicsom
néhány szelet füstölt, vagy bacon szalonna

Elkészítés:
A darált húst félig megfőzöm pörköltnek,bő lével.A rizst simán megfőzöm, és összekeverem a pörkölttel.Ha kihűlt belekeverem a tojást. A paprikákat kétfelé vágom és kimagolom, kicsumázom. Olajozott tepsibe egymés mellé rakom. A tölteléket belehalmozom. Minden töltelék tetejére teszek 1 szelet paradicsomot, és tejföllel jól meglocsolom. A megtöltött paprikákat beterítem szalonnacsíkokkal. 1/2 dl vizet öntök a tepsibe, és 1 óráig lassú tűzön megsütöm.

A receptet beküldte: kattyus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombapaprikás	» Töltött tojás húsvétra	» Káposztával töltött sonka	» Töltött oldalas
» Bolognai töltött cukkini	» Körözöttel töltött paprika	» Sajttal töltött kiflik	» Töltött Sport szelet
» Sonkával töltött csirke	» Töltött-sült burgonya	» Szerb csorba	» Töltött krumpli
» Töltött füge	» Paprikakrém tobzocskásan	» Túróval töltött alma	» Töltött lángos