Szerb töltött paprika recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg darált hús
ízlés szerint só, bors, fokhagyma, majoranna
2 dl rizs
1 tojás
8 nagy töltenivaló, vagy kaliforniai paprika
1 tejföl
2 paradicsom
néhány szelet füstölt, vagy bacon szalonna

Elkészítés:
A darált húst félig megfőzöm pörköltnek,bő lével.A rizst simán megfőzöm, és összekeverem a pörkölttel.Ha kihűlt belekeverem a tojást. A paprikákat kétfelé vágom és kimagolom, kicsumázom. Olajozott tepsibe egymés mellé rakom. A tölteléket belehalmozom. Minden töltelék tetejére teszek 1 szelet paradicsomot, és tejföllel jól meglocsolom. A megtöltött paprikákat beterítem szalonnacsíkokkal. 1/2 dl vizet öntök a tepsibe, és 1 óráig lassú tűzön megsütöm.

A receptet beküldte: kattyus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes töltött karika	» Hússal töltött cannelloni	» Fincsi töltött tök	» Töltött sertéssült
» Töltött Virsli	» Besztercei töltött liba	» Tegnapi töltött cukkinim	» Tojással töltött zsemle
» Májas töltött zsemle	» Szerb csorba	» Májkrémmel töltött krumpli	» Szardellás töltött tojás
» Paprikás zeller	» Töltött hal	» Túróval töltött gombafejek	» Ardói töltött karaj.