Tutireceptek.hu fejléc

Szilvás csirkecomb pirított kókuszos jázminrizzsel recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
A csirkéhez:
2 teáskanál ötfűszerkeverék
2 csillagánizs
3 evőkanál szójaszósz
1 rúd fahéj
1 teáskanál szárított chili
1 evőkanál barnacukor
4 egész csirkecomb
Valamint:
1 evőkanál fehérborecet
16 szem szilva
A körethez:
5 dkg kókuszreszelék
20 dkg jázminrizs

Elkészítés:
Keverjük össze a fűszereket és a cukrot egy nagy tálban, alaposan forgassuk meg benne a csirkecombokat. Fedjük le és lehetőség szerint 1 éjszakán át lefedve hagyjuk pácolódni.

Másnap 200 fokra előmelegített sütőben, egy tepsiben kb. 35 percig süssük a combokat a páclével együtt.

A kimagozott és félbevágott szilvákat forgassuk össze a fehérborecettel és halmozzuk a már majdnem megsült combokra. A sütőt 170 fokra visszavéve süssük további 20 percet, ezalatt a gyümölcs és a hús is megpuhul, szép színe lesz.

Amíg elkészül a hús a jázminrizst főzünk meg kétszeres mennyiségű vízben, ízlés szerint sózva. A kókuszreszeléket pirítsuk meg száraz serpenyőben. Ezzel szórjuk meg az elkészült illatos rizst és tálaljuk a sült csirkéhez.


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kókuszos zabgolyó » Kókuszos Raffaello szelet » Kókuszos kifli Ági módra » Csirkecomb pékné módra
» Olasz pirított zöldségek » Bögrés kakaós-kókuszos » Rozmaringos csirkecomb » Kakaós-kókuszos keksz
» Kókuszos tiramisu » Marinált csirkecombok » Hamis rántott csirkecombok » Kókuszos csemege
» Gesztenye torta (kókuszos) » Szilvás grízes sütemény » Kókuszos rakott keksz » Almás csirkecombok


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.