Szilveszteri bohém csülök recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
egy egész csülök
1 citrom
majoranna
olaj
só,
bors
sör

Elkészítés:
A csülköt (jó mélyen) beirdaljuk, majd citrommal bedörzsöljük. Sózzuk, borsozzuk. Egy római tál aljára olajat öntünk és beletesszük az előkészített csülköt. Olajat és majoránnát összekeverünk és megkenjük vele a csülök felületét. A római tálban előmelegített sütőben sütjük (elég lassan puhul). Sütés közben sörrel locsolgatjuk - ettől szép piros lesz! - majd, ha kész lett, friss fehér kenyérrel és savanyú káposztával tálaljuk, illetve fogyasztjuk.

Tanácsok:
Szilveszteri baráti bulikra melegen ajánlom. A koleszterinszintet ugyan nem kíméli, de nagyszerűen felszívja az alkoholt.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ropogós csülök Ancsi módra	» Töltött csülök hidegen	» Cipóban sült csülök II.	» Szilveszteri buli-süti
» Kímélő kocsonya csülökkel	» Savanyú bab csülökkel	» Szilveszteri-tál	» Tésztában sült csülök
» Erdélyi hagymás csülök	» Préselt csülök húsvétra	» Csülök pékné módon	» Hagymás csülök
» Kemencében sült csülök.	» Sertéscsülök pékné módra	» Fokhagymás csülökfalatkák	» Csülökfánk