Színes saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 fehérkáposzta
1 piroskáposzta
2 kígyóuborka
1 póréhagyma
1 húsos pirospaprika
1 zöldpaprika
1 csomó pirosretek
3 újhagyma
1 csibemell
salátafűszer
1 csipet só
1 kk cukor
2 dl tejszín
2 dl tejföl

Elkészítés:
A zöldséget egyforma nagyságúra lereszelem, megszórom saláta fűszerkeverékkel, hűtőbe teszem.
A húst vékony csíkokra vágom, megsózom, Wok-ban állandó kevergetés mellett hirtelen megsütöm. Amikor a hús puha megszórom a cukorral, amikor rásült a cukor felöntöm 1 dl tejszínnel. Mikor kész lehűtöm és hozzáadom a zöldségkeverékhez. A tejfölt és a megmaradt tejszínt összekeverem majd a salátára öntöm. Egy kicsit még állni hagyom, hogy jól összeérjenek az ízek.

Tanácsok:
Magas vitamin és rost tartalmú, ízletes saláta. Ha fogyókúrában szeretnénk alkalmazni, akkor ne használjunk tejszínt, mert annak nagyon magas a zsírtartalma (30%). Tejfölből pedig a 12%-osat. Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: 1659 kcal
Szénhidráttartalom: 103 gramm
Zsírtartalom: 88 gramm

A receptet beküldte: holdfény77

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krémes szőlő saláta	» Vegyes disznósajtsaláta	» Hússaláta oroszosan	» Sajtos-olívás fejes saláta
» Majonézes riszsaláta	» Kínai tésztasaláta	» Háromszínű paprikasaláta	» Indiai vegyes saláta
» Tejszínes chilis garnéla	» Tejfölös uborkasaláta	» Vegyes, joghurtos saláta.	» Virslis zöldbabsaláta
» Egyszerű színes süti	» Diós zöldbabsaláta	» Kefires csirkesaláta	» Cézár saláta a la Tina