Tutireceptek.hu fejléc

Szójás-gyömbéres öntet recept

Kategória:
 Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 ek méz,
0.5 dl szójaszósz,
1 dl olívaolaj,
5 cm-es darab gyömbér (megpucolva),
1 csilipaprika (kimagozva és felkarikázva),
1 kk kurkuma,
0.5 dl rizs- vagy almaecet,
1 kk só.

Elkészítés:
1. A mézet, a szósjaszószt és az olívaolajat óvatosan összemelegítjük, majd belereszeljük a gyömbért, beleszórjuk a csilidarabokat és a kurkumát. Lefedve hagyjuk kihűlni, ekkor egy turmixgépben összekeverjük az ecettel. Szép, sűrű folyadékot kapunk, amelyet díszes üvegekbe töltünk.
2. Hűtőben tartva 2-3 hétig is eláll. Megeshet, hogy ezalatt az öntet szétesik, azaz az alkotó folyadékok szétválnak benne, de semmi baj: fogyasztás előtt egy erőteljes felrázás épp elég.


A receptet beküldte: tinendo


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Majonéz /öntet/ » Avokádókrém málnaöntettel » Cseresznye öntet » Kókuszos madártej öntettel
» Isteni házi salátaöntet » Vaníliakrém eperöntettel » Sült banán vaníliaöntettel » Öntet salátákhoz
» Hagymás sajtöntet tésztára » Olasz saláta öntet » Túrós lepény eperöntettel » Salátaöntet fejessalátára
» Könnyű mediterrán öntet » Csokoládéöntet » Krémsajtos tésztaöntet » Gyros öntet


Minden jog fenntartva © 2023, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.