Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Szőlős metélt recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
- 50 dkg széles metélt tészta
- 30 dkg piros szőlő
- 3 tojás
- 14 dkg cukor
- 4 dkg vaj
- 1 citrom
- 1,5 dl tejföl

Elkészítés:
A tésztát forrásban lévő sós vízben főzzük puhára, majd szűrjük le. A tojássárgákat a cukorral, a vajjal, a citrom reszelt héjával, és a tejföllel keverjük simára. A leszemezett, megmosott szőlőt hosszában vágjuk félbe, magozzuk ki, és a tésztával együtt keverjük a tojásos masszához. A kemény habbá vert tojásfehérjét lazán forgassuk bele, úgy, hogy ne törjön össze, majd töltsük kiolajozott, zsemlemorzsával megszórt tepsibe, 180 °C-os sütőben 40-45 perc alatt süssük pirosra. 10 percig pihentessük, majd vágjuk kockákra, porcukorral megszórva, friss citromfűvel díszítve tálaljuk.


A receptet beküldte: Ritus40


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Majorannás metélt » tejben főtt metélt » Burgonyametélt (nudli) » Szőlős rétes 2
» Bécsi gőzmetélt » Szőlős-almás szelet » Diós-paradicsomos metélt » Szőlős-gombás saláta
» Erdész metélt » Szőlős piskóta » Bazsalikomos metélt » Almás-diós rakott metélt
» Citromos metélt » Édes sült metélt » Betakart diós metélt » Stíriai metélt


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.