Sztrapacska egyszerűen recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
0,5 kg krumpli
10 dkg vaj
20 dkg túró
2 ek. liszt
1db tojás
tejföl
só

Elkészítés:
Meghámozzuk a burgonyát, majd lereszeljük, a tojással és a sóval összekeverjük, és annyi lisztet keverünk hozzá, hogy galuska keménységű tésztát kapjunk. Forró sós vízbe szaggatjuk, és addig főzzük, míg fel nem jön a víz tetejére. A felbukkanása után 10 percig még főzzük. Leszűrjük, rákenjük a vajat, túrót, tejfölt. Pirított szalonnát teszünk a tetejére, ezután tálalhatjuk.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajt gyorsan-egyszerűen!	» Sajtkrémleves egyszerűen	» Kapormártás egyszerűen	» Csülökhús egyszerűen
» Puncsos süti egyszerűen	» Sajtos muffin egyszerűen	» Csángó gulyás egyszerűen	» Vitaminsaláta egyszerűen.
» Pavlova torta egyszerűen	» Sajtgolyó egyszerűen	» Sütőtöktorta egyszerűen	» Lasagne egyszerűen!
» Káposztás sztrapacska	» Tiramisu egyszerűen	» Kolbászos lecsó egyszerűen	» Körömpörkölt egyszerűen