Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Szumátrai csirkemell recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
80 dkg csirkemell
3 vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
3 evőkanál curry
1 teáskanál őrölt fahéj
1 teáskanál őrölt édeskömény
3 evőkanál kukoricaolaj
4 evőkanál kókusztej
ketchup
3 csilipaprika
4 szál bazsalikom


Elkészítés:
A csirkemellet kicsontozzuk, lebőrözzük, megmossuk. Kevés sóval, curryvel roston megsütjük.
Közben elkészítjük a mártást.
Felhevített olajon üvegesre pirítjuk a finomra vágott vöröshagymát, rátesszük az összezúzott fokhagymát, a karikára vágott csilipaprikát, a fahéjat, a köményt, a curryt, sót, ketchupot.
Jól elkeverjük, és felöntjük a kókusztejjel.
A megsült csirkemelleket beletesszük a kókusztejes, fűszeres lébe, és 4-5 percig együtt pároljuk. Állandóan kevergetni, rázogatni kell, míg be nem sűrűsödik, ügyelve arra, hogy le ne égjen.


A receptet beküldte: Zsó001


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemell banánnal töltve » Sajtpaplanos csirkemell » Sajtbundás csirkemell » Csípős csirkemell csíkok
» Csirkemell cukkínivel » Anyák napi csirkemell » Rakott-sajtos csirkemell » Csirkemell Edit módra
» Chilis-szójás csirkemell » Nosztalgia csirkemell » Legegyszerűbb csirkemell » Szilvás csirkemelltekercs
» Rakott csirkemell baconnel » Csirkemellből pörkölt » Csirkemell pehelybundában » Csirkemell karfiolbundában


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.