Tutireceptek.hu fejléc

Szumátrai csirkemell recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
80 dkg csirkemell
3 vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
3 evőkanál curry
1 teáskanál őrölt fahéj
1 teáskanál őrölt édeskömény
3 evőkanál kukoricaolaj
4 evőkanál kókusztej
ketchup
3 csilipaprika
4 szál bazsalikom


Elkészítés:
A csirkemellet kicsontozzuk, lebőrözzük, megmossuk. Kevés sóval, curryvel roston megsütjük.
Közben elkészítjük a mártást.
Felhevített olajon üvegesre pirítjuk a finomra vágott vöröshagymát, rátesszük az összezúzott fokhagymát, a karikára vágott csilipaprikát, a fahéjat, a köményt, a curryt, sót, ketchupot.
Jól elkeverjük, és felöntjük a kókusztejjel.
A megsült csirkemelleket beletesszük a kókusztejes, fűszeres lébe, és 4-5 percig együtt pároljuk. Állandóan kevergetni, rázogatni kell, míg be nem sűrűsödik, ügyelve arra, hogy le ne égjen.


A receptet beküldte: Zsó001


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes-naracsos csirkemell » Csirkemell tüzdelve » Spicces csirkemellsaláta » Paplanos csirkemell
» Magyaróvári csirkemell » Hawannai csirkemell » Sűtőtökös csirkemell » Almába töltött csirkemell
» Krémsajtos csirkemell » Almás csirkemell. » Mediterrán csirkemell » Fokhagymás csirkemell
» Tojásban pácolt csirkemell » Zöldborsós csirkemell » Sült rakott csirkemell » Cukkinis csirkemell 2.


Minden jog fenntartva © 2025, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.