Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Tarhonyás szív recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
30-40 dkg sertésszív,
20 dkg tarhonya,
1 zöldpaprika,
1 evõkanál pirospaprika,
1 nagy fej vöröshagyma,
5 dkg füstölt szalonna,
1 gerezd fokhagyma,
1 evõkanál vegeta,
1 mokkáskanál törött bors,
1 evõkanál olaj.

Elkészítés:
A szívet megtisztítom és a vöröshagymával meg a paprikával együtt ledarálom. A füstölt szalonnát apróra metélve kiolvasztom, majd a darált masszát megpirítom a szalonnazsíron. Az olajon külön megpirítom a tarhonyát, és a tûzrõl levéve belekeverem a pirospaprikát és a vegetát. Térfogatához képest dupla mennyiségû vízzel leöntöm és felforralom. Befedve puhára párolom. A megpirított szívet három deci vízzel felöntöm és fedõ alatt puhára párolom. Ha a tarhonya is és a szív is megpuhult, az egészet összekeverem, és a zúzott fokhagymával, borssal ízesítem. Néhány percre beteszem a forró sütõbe, hogy jól átmelegedjen.


A receptet beküldte: elvira1


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tarhonyás borsós csirkemáj » Tarhonyás rakottas » Tarhonyás zöldségmix » Tavaszi tarhonyás hús
» Tarhonyás-krumpli » Tarhonyás rizottó » Tarhonyás hús » Zöldséges tarhonyasaláta
» Tarhonyás csülök » Szögedi tarhonyáskrumpli » Tarhonyás rakott zöldbab » Tarhonyáshusi
» Isteni tarhonyás » Tarhonyáslecsó virslivel » Tarhonyás zöldborsóleves » Tarhonyás-szalonnás lecsó


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.