Tavaszi csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 közepes nagyságú csirke,
sárgarépa,
karakábé,
2 paprika,
2 paradicsom,
1 kg újburgonya,
kevés vaj,
só,
1 csomó zöldhagyma,
3 dl tejföl,
1 csokor petrezselyemzöld,
füstölt sajt.

Elkészítés:
a csirkét megtisztítjuk, feldaraboljuk. A zöldségeket szintén megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk. A paprikát, a paradicsomot és a meghámozott( vagy ledörzsölt) újburgonyát felszeleteljük. Egy tűzálló tálat kivajazunk, és az aljára ráterítjük a burgonyaszeleteket. Megsózzuk, rászórjuk a hagymát, majd hozzátesszük a csirkedarabokat. Az egészet beborítjuk a zöldségekkel, rálocsoljuk a tejfölt, végül megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel és reszelt sajttal. Szorosan lefedve, előmelgített sürőben megsütjük.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Könnyű csirkemellcsíkok	» Töltött csirkemelltekercs	» Almaszósz csirkehússal	» Burgonyás csirke
» Csirke mandulás bundában	» Mandulás csirkemell	» Almás-tejszínes csirkemell	» Saláta csirkemájjal
» Majoránnás csirkecombok	» Áfonyás csirkemell	» Csirkemell Edit módra	» Rácos csirkecomb
» Pizzás csirke	» Mustáros-hagymás csirke	» Kentucky csirkeszárny	» Olivás-rozmaringos csirke