Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Tavaszi húsos zöldségkuglóf recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg darált sertéshús
2 zsemle
1 kis csokor sárgarépa
1 csokor újhagyma
1 fej vöröshagyma
1 csokor petrezselyem
8 dkg csiperkegomba
6 evőkanál olaj
2 főtt tojás
2 tojás
őrölt bors


Elkészítés:
A darált húst tegyük keverőedénybe, majd adjuk hozzá az előzőleg beáztatott, és kinyomkodott zsemléket. A sárgarépát, újhagymát, vöröshagymát, csiperkét vágjuk kisebb kockákra, és forró olajban pirítsuk világosbarnára. Szórjuk meg petrezselyemmel, forgassuk át, és ha langyosra hűlt, keverjük a húshoz. Adjuk hozzá az apró kockákra vagdalt főtt tojásokat, a nyers tojásokat, és fűszerezzük sóval, borssal. A húsos-zöldséges masszát alaposan dolgozzuk össze, és töltsük egy vékonyan kiolajozott kuglófformába. Ha a húsos zöldségkuglóf elkészült, pihentessük 20 percig, borítsuk ki a formából, és cikkekre vágva tálaljuk.

Tanácsok:
Melegen is, hidegen is finom! Bármilyen körettel tálalható, és szendvicsbe is nagyon jó.
Ha nem kuglofformában akarod sütni, jó az őzgerinc is!

Elkészítési idő: 70 perc
Kalóriatartalom: 562 kcal

A receptet beküldte: ördög


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Husos lazania » Tavaszi csirkebrassói » Húsos krémes rétes » Zöldséges-pulykahúsos pita
» Galyasági apróhusos leves. » Tepsis húsos galuska » Húsos-tejfölös tészta » Tavaszitekercs-tésztalap
» Tavaszi tojáskenyér » Húsos rakott kelbimbó » Tökfőzelék tavasziasan :) » Darálthúsos penne
» Tavaszi saláta 2. » Borjúhúsos-bableves » Húsos tojásos » Birkahúsos kukoricakása


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.