Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Teflonkenyér recept

Kategória:
 Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
50 dkg finomliszt
3,5 dl tej
2 evőkanál cukor
1 evőkanál só
2,5 dkg élesztő
2 evőkanál olaj

Elkészítés:
Kenyérsütőgépben dagasztom, aztán kézzel átgyúrom.
Ilyenkor lehet tetszés szerint magokat (len-, napraforgó-, tökmag, stb.) gyúrni bele. Jénai edény alját és oldalát néhány csepp olajjal átkenem, ebbe teszem a tésztát. Vizes kézzel megsimogatom, 3 helyen éles késsel megvágom, tetejét magokkal megszórom. 15-20 percig kelesztem.
Sütése: a sütő aljába kis edényben vizet teszek, és 180 fokon kb. 20 perc alatt megsütöm a cipót.

Tanácsok:
Megjegyzésem: ez most nálunk a kedvenc. Olyan kalácsos, könnyű kenyér, hasonló, mint amit régen teflonkenyér néven lehetett venni.

Már több fajta lisztből is kipróbáltam, ízlett a családunknak! :)

Édes kenyérnek is lehet készíteni: akkor az 1 evőkanál só helyett csak 1 kávéskanálnyit teszek bele.

Elkészítési idő: 150 perc

A receptet beküldte: gne2


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kenyérlángos » Nyanyás olaszkenyér » Edina sajtos pogácsája » Egyszerű mediterrán kenyér
» Tepsis lángos 2 » Sütőtökös-diós muffin (vegan) » Pikáns pórés lepény » Briós reggelire 2
» Sütőtökkenyér » Túrós pogácsa egyszerűen » Joghurtos császármorzsa » HongKongi molnárka
» Kenyér - nem kovászos » Körmi kenyér (kenyér sütőben) » Kenyérpótló » Tejes császárzsemle


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.