Tejfölös hússzeletek recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1/2 kg csirkemell filé
só
őrölt bors
pirospaprika
liszt

A húsok tetejére:

1 fej vöröshagyma
2-3 gerezd zúzott fokhagyma
3 dl tejföl
4 evőkanál étolaj

A tepsi kikenéséhez:
olaj

Elkészítés:
A csirkemell filét vékony, lapos szeletekre vágom. A szelet húsokat vékonyan besózom, majd beleforgatom só, bors, paprikás liszt keverékébe.

A tepsit vagy hőálló tálat olajjal kikenem, lerakom a húst, a tetejére vöröshagyma karikákat szeletelek és zúzott fokhagymával megszórom. A tejfölt az étolajjal összekeverem és a húsokra kenem.

Fóliával befedem, 200 fokra melegített sütőben 40 percig sütöm, majd leveszem a fóliát és kissé pirosra sütöm. Nagyon finom.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-tejfölös karaj	» Tejfölös-tejszínes piskóta	» Tejfölös-gombás húsfalatok	» Tejfölös keksz
» Húsos-tejfölös tészta	» Tejfölös kapros lángos	» Tejfölös nyúlcomb	» Tejfölös sertésraguleves
» Tejfölös gyümölcslepény	» Tejfölös céklaleves	» Sajtos tejfölös csirke	» Tejfölös lecsó (vegan)
» Tejfölös-sajtos karfiol	» Tejfölös tészta gazdagon	» Mustáros-tejfölös csirke	» Tejfölös-gombás ponty