Tejfölös-sajtos karfiol recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 karfiol
2 dl tejföl
10 dkg sajt
1 tojás
só
bors
vaj

Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedjük, és kevés sós vízben félpuhára főzzük. Leszűrjük, majd kivajazott jénai edénybe tesszük. A sajtot lereszeljük, elkeverjük a tojással, és hozzákeverjük a borsos tejfölhöz, ezt ráöntjük a karfiolra, majd előmelegített sütőben rózsaszínesre sütjük.

Tanácsok:
Ha füstölt sajtot is keverünk bele, még finomabb.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes, tojásos karfiol	» Karfiol krokett	» Töltött karfiol	» Karfiolos pulykagolyók
» Sajtos-virslis karfiol	» Karfiolos-csirkés egytál	» Karfiol krumplival	» Karfiolpuffancs 2
» Fokhagymás-gombás karfiol	» Karfiol krémleves	» Karfiolos csirkemell	» Kifőtthús karfiollal
» Rétegezett karfiolleves	» Hideg karfioltál	» Tejes karfiol sargarepaval	» Sajtos karfiol mikróban