Tejfölös-sajtos karfiol recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 karfiol
2 dl tejföl
10 dkg sajt
1 tojás
só
bors
vaj

Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedjük, és kevés sós vízben félpuhára főzzük. Leszűrjük, majd kivajazott jénai edénybe tesszük. A sajtot lereszeljük, elkeverjük a tojással, és hozzákeverjük a borsos tejfölhöz, ezt ráöntjük a karfiolra, majd előmelegített sütőben rózsaszínesre sütjük.

Tanácsok:
Ha füstölt sajtot is keverünk bele, még finomabb.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött karfiol	» Karfiolos puffancs	» Tejszínes, tojásos karfiol	» Sonkás-karfiolos tészta
» Karfiolos sajtleves	» Tejfölöskarfiol galuskával	» Sajtos karfiol sonkával	» Sajtos rántott karfiol
» Karfiol fehér mártásban	» Sajtos karfiolpogácsa	» Húsos rántott karfiol	» Kifőtthús karfiollal
» Sült karfiol sajtmártással	» Húsos karfiol	» Sajtos karfiol.	» Krokett gombás karfiolból