Tejszínes cukkinileves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
3 db cukkini
1 db vöröshagyma
2 - 3 gerezd fokhagyma
2 dl főzőtejszín
petrezselyemzöld
zellerzöld
2 db leveskocka
ételízesítő
só
bors
olaj
liszt

Elkészítés:
A vöröshagymát apróra vágjuk, és olajon megdinszteljük. A cukkiniket uborkareszelőn lereszeljük, és hozzátesszük. Pároljuk, amíg majdnem teljesen megpuhul. Ekkor felengedjük vízzel. Mehet bele az átpasszírozott fokhagyma, az apróra vágott petrezselyemzöld és zellerzöld, a só, bors, ételízesítő, a 2 db leveskocka. Ha az alapanyagok összefőttek és a cukkini is megpuhult, akkor elkészítjük a habarást a 2 dl főzőtejszínnel és a liszttel. Ezt hozzáöntjük, majd készre főzzük.

A receptet beküldte: Lady Blakeney

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes brokkoli	» Tejszínes cukini főzelék	» Tejszínes mustáros hús	» Tejszínes spárgaleves
» Tejszínes metélt	» Tejszínes sajtos hús	» Hagymás tejszínes tészta	» Tejszínes-túrós sütemény
» Tejszínes spárgás hal	» Tejszínes csirkés penne	» Tejszines patisszon	» Tejszínes narancstorta
» Tejszínes csülkös csusza	» Tejszínes karfiolleves	» Tejszínes raguleves	» Tejszines túrókrém torta