Tejszínes cukkinileves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
3 db cukkini
1 db vöröshagyma
2 - 3 gerezd fokhagyma
2 dl főzőtejszín
petrezselyemzöld
zellerzöld
2 db leveskocka
ételízesítő
só
bors
olaj
liszt

Elkészítés:
A vöröshagymát apróra vágjuk, és olajon megdinszteljük. A cukkiniket uborkareszelőn lereszeljük, és hozzátesszük. Pároljuk, amíg majdnem teljesen megpuhul. Ekkor felengedjük vízzel. Mehet bele az átpasszírozott fokhagyma, az apróra vágott petrezselyemzöld és zellerzöld, a só, bors, ételízesítő, a 2 db leveskocka. Ha az alapanyagok összefőttek és a cukkini is megpuhult, akkor elkészítjük a habarást a 2 dl főzőtejszínnel és a liszttel. Ezt hozzáöntjük, majd készre főzzük.

A receptet beküldte: Lady Blakeney

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes csirke/pulyka	» Tejszínes sült rizs	» Sajtos tejszínes csirke	» Tejszínes sült szabdzsi
» Tejszínes, tojásos karfiol	» Tejszínes körteleves	» Tejszínes pogácsa	» Tejszines meggytorta
» Tejszínes-túrós sütemény	» Tejszínes lencsekrémleves	» Tejszínes csirkemell	» Tejszínes mézes minikrémes
» Tejszínes gombamártás	» Sonkás tejszínes tészta	» Tejszínes almaleves 2	» Diós-tejszínes kocka