Tejszínes cukkinileves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
3 db cukkini
1 db vöröshagyma
2 - 3 gerezd fokhagyma
2 dl főzőtejszín
petrezselyemzöld
zellerzöld
2 db leveskocka
ételízesítő
só
bors
olaj
liszt

Elkészítés:
A vöröshagymát apróra vágjuk, és olajon megdinszteljük. A cukkiniket uborkareszelőn lereszeljük, és hozzátesszük. Pároljuk, amíg majdnem teljesen megpuhul. Ekkor felengedjük vízzel. Mehet bele az átpasszírozott fokhagyma, az apróra vágott petrezselyemzöld és zellerzöld, a só, bors, ételízesítő, a 2 db leveskocka. Ha az alapanyagok összefőttek és a cukkini is megpuhult, akkor elkészítjük a habarást a 2 dl főzőtejszínnel és a liszttel. Ezt hozzáöntjük, majd készre főzzük.

A receptet beküldte: Lady Blakeney

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes Málnatorta	» Tejszínes alagút	» Tejszínes hús Kati módra	» Vendégváró tejszines hús
» Tejszines meggytorta	» Tejszines túrókrém torta	» Tejszínes csirke gazdagon	» Tejszínes halragu
» Tejszínes gesztenyetorta	» Tejszínes csirkeragu leves	» Tejszínes-zöldséges tészta	» Paradicsomos cukkinileves
» Tejszínes batátaleves	» Tejszínes rakott krumpli	» Tejszínes-tepsis krumpli	» Tejszínes almatorta