Tejszínes cukkinileves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
3 db cukkini
1 db vöröshagyma
2 - 3 gerezd fokhagyma
2 dl főzőtejszín
petrezselyemzöld
zellerzöld
2 db leveskocka
ételízesítő
só
bors
olaj
liszt

Elkészítés:
A vöröshagymát apróra vágjuk, és olajon megdinszteljük. A cukkiniket uborkareszelőn lereszeljük, és hozzátesszük. Pároljuk, amíg majdnem teljesen megpuhul. Ekkor felengedjük vízzel. Mehet bele az átpasszírozott fokhagyma, az apróra vágott petrezselyemzöld és zellerzöld, a só, bors, ételízesítő, a 2 db leveskocka. Ha az alapanyagok összefőttek és a cukkini is megpuhult, akkor elkészítjük a habarást a 2 dl főzőtejszínnel és a liszttel. Ezt hozzáöntjük, majd készre főzzük.

A receptet beküldte: Lady Blakeney

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes mustáros hús	» Tejszínes csirke-penne	» Sajtos tejszínes csirke	» Tejszines sajtoscsirkemell
» Tejszínes csirkemell ragu	» Tejszínes eperkrém-leves	» Tejszínes-sajtos pecsenye	» Tejszínes csirkemell II.
» Tejszínes-zöldséges tészta	» Tejszínes pálcikás jégkrém	» Tejszínes kukorica leves	» Tejszínes alma
» Sonkás tejszínes tészta	» Paradicsomos cukkinileves	» Tejszínes krémes	» Tejszínes pogácsa