Tejszínes, fokhagymás, sajtos csirke pennével recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
70 dkg csirkemell vagy pulykamell
3 dl tejszín
5 gerezd fokhagyma (ízlés szerint lehet több, de el is maradhat)
2 camping sajt
bazsalikom, kakukkfű, só, olaj
500 g penne tészta
1 kanál liszt
a tálaláshoz kb. 15 dkg trappista v. parmezán

Elkészítés:
Kevés olajon a felcsíkozott, fűszerezett húst fedő alatt puhára párolom, majd egy picit pirítom. A zúzott fokhagymával tovább pirítom, majd a liszttel átforgatom, végül felengedem a tejszínnel. Ha rottyant, félrehúzom, beleteszem a camping sajtot, majd a tűzön rövid ideig keverem még. A penne tésztát kifőzöm és hozzákeverem a húst. Tálaláskor reszelt sajtot szórok a tetejére.

Tanácsok:
A camping sajt helyett jó bármilyen sajtkrém. A fokhagyma helyett lehet beletenni egy kis chilit.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: bogancs71

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemelltekercsek	» Sajtos csiga -biga	» Erdélyi csirke raguleves	» Tejszínes chilis garnéla
» Csirkés spagettisaláta	» Sonkás-sajtos kifli	» Nyári tepsis csirkemell	» Zöldborsós rizses csirke
» Gyümölcsös Csirketokány	» Piros-Sajtos brokkoli	» Illatos csípős csirke	» Tejszínes, tojásos karfiol
» Gombás-sajtos sült tészta	» Pikáns csirkecombok	» Sajtos perecek	» Sajtos virsli tepsiben