Tejszínes-gombás csirke serpenyőben recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 közepes méretű csirkemell,
30 dkg gomba,
1 evőkanál liszt vagy 1 teáskanál étkezési keményítő,
2 dl tejszín,
1 evőkanál tárkony,
5 dkg vaj,
só,
bors.

Elkészítés:
Tisztítsd meg és vágd vékony szeletekre a gombát.
A csirkemellet vagdosd vékonyabb csíkokra, sózd, borsozd, majd szórd meg a liszttel.
Vedd elő a serpenyőt, és az olvasztott vajon pirítsd meg hirtelen a csirkefalatokat.
Ha kész, add hozzá a gombát, és pirítsd őket együtt pár percig.
Vigyázz, ne hagyd, hogy a gomba levet eresszen, még előtte öntsd fel az egészet a tejszínnel. Forrald fel, és rotyogtasd, míg be nem sűrűsödik.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkés zöldségtál	» Kakukkfüves csirkemell	» Baconos csirkemell	» Csirkemell sonka másként
» Kentucky csirkeszárny	» Túrós csirkefasírt	» Csípős csirkeragu	» Cukkinis csirkerakottas
» Provanszi csirke	» Ázsiai csirke saláta	» Hamis rántott csirkecombok	» Szegfűszeges csirkemell
» Répás, töltött csirkecomb	» Rakott csirkepaprikás	» Sült csirke másképp	» Csirkemell zöldségágyon