Tejszínes hagymaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 kg hagyma
3-4 leveskocka
2 dl tejszín
15 dkg trapista sajt
15 dkg füstőlt sajt
só,bors
olaj
kenyér kockák

Elkészítés:
A hagymát megpucolod ,aprókocákra vágo(mint a pöri alá) bő olajan üvegesre pirítod.Felengeded annyi vízzel hogy elepje a hagymát és fedő alatt addig főzöd hogy jól megpuhuljon.Amikor ez megvan beleteszed a leveskockákat,a sót ,borsot felengeded vízzel, megvárod míg felrottyan és jöhet a tejszín.Mikor ezzel is rottyant egyet beleszórod a reszelt sajtokat,na nem az egészet :-)) csak kb 1/3 afüstöltnek is és a trapistának is.Jól elkevergeted, hogy ne álljon össze benne.Közben míg levesünk rottyangat elkészíthetjük a kenyér kockákat!:-)Én tepsire szoktam szórni és a sütőben pirítom meg!(hamarabb megvan mint kis adagokban a szendvicssütőben)
Jóétvágyat!

Tanácsok:
Tálalás:sűrű levesre kenyérkockák,tetejére reszeltsajt!
Én összeszoktam keverni a két sajtot mert így bíztos jut mindenkinek mind a kettőböl! :-))
Az is bátran eheti akinek a nyars hagymától ég a gyomra,mert ettől nem fog.Én már tudom :-))

A receptet beküldte: Zsebi74

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes sajtos karaj	» Tejszínes csokoládékrém	» Tejszínes gombócleves	» Tejszínes mustáros hús
» Tejszínes almaleves 2	» Tejszínes Málnatorta	» Babos tejszines csirkemáj	» Tejszínes sajtos csirke
» Sonkás tejszínes tészta	» Tejszínes gombás spagetti	» Zöldhagymaleves	» Tejszínes csirke/pulyka
» Gombás tejszínes csirke	» Tejszínes pogácsa	» Tejszínes zellersaláta	» Tejszines gombás