Tejszínes, kapros csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg csirkemell
6-8 gerezd fokhagyma
3 dl natúr joghurt
2 dl tejszín
kapor (friss vagy szárított)
olívaolaj
liszt
só
bors

Elkészítés:
A csirke mellet csíkokra vágjuk, és pici olívaolajon megpirítjuk (fehéredésnél kicsit tovább).Ha teljesen megpuhult a csirke, hozzáadunk kb. 2 dl vizet, a joghurtot és 1 púpos ek. lisztet, majd elkeverjük. Ha friss kaprunk van, 2 kisebb csokrot apróra vágunk, ha szárított, kb. 2 lapos evőkanálnyit a csirkére szórunk.A tisztított fokhagymagerezdeket fokhagymanyomóval a csirkére nyomjuk.
Teszünk hozzá ízlés szerint sót és borsot. Elkeverjük, majd még egyszer összerottyantjuk az egészet.
A végén hozzákeverjük a tejszínt. (Ha túl híg lenne, liszttel sűríthetjük.)

Galuskát adunk mellé.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirke mézes szójaszósszal	» Nyakkendős csirkecomb	» Csirkés pitatáskák	» Filézett mexikói csirke
» Görög Csirke	» Csirkemellből pörkölt	» Bakonyi csirkemell	» Keleties csirkehúsleves
» Csirketorta ínyenceknek	» Csirkesaláta 2	» Indiai csirke	» Csirkehúsleves kisbabáknak
» Csirkepaprikás másképp	» Zöldséges-csirkés spagetti	» Illatos csípős csirke	» Duplahagymás csirkecomb