Tejszínes, kapros csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg csirkemell
6-8 gerezd fokhagyma
3 dl natúr joghurt
2 dl tejszín
kapor (friss vagy szárított)
olívaolaj
liszt
só
bors

Elkészítés:
A csirke mellet csíkokra vágjuk, és pici olívaolajon megpirítjuk (fehéredésnél kicsit tovább).Ha teljesen megpuhult a csirke, hozzáadunk kb. 2 dl vizet, a joghurtot és 1 púpos ek. lisztet, majd elkeverjük. Ha friss kaprunk van, 2 kisebb csokrot apróra vágunk, ha szárított, kb. 2 lapos evőkanálnyit a csirkére szórunk.A tisztított fokhagymagerezdeket fokhagymanyomóval a csirkére nyomjuk.
Teszünk hozzá ízlés szerint sót és borsot. Elkeverjük, majd még egyszer összerottyantjuk az egészet.
A végén hozzákeverjük a tejszínt. (Ha túl híg lenne, liszttel sűríthetjük.)

Galuskát adunk mellé.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos, gombás csirke	» Csirkecombok hagymaágyon	» Kínai tésztás csirke	» Csabai csirkecomb
» Csirkemájas pástétom	» Csirkés spagetti saláta	» Marinált csirkecombok	» Csirkés rizseshús
» Szezámmagos csirkefalatok	» Gyümölcsös Csirketokány	» Zöldbabos csirkesaláta	» Tarhonyás borsós csirkemáj
» Tartáros csirkecombok	» Zöldséges pirított csirke	» Csirkemell barackosan	» Sajtos csirkemell torta