Tejszínes, kapros csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg csirkemell
6-8 gerezd fokhagyma
3 dl natúr joghurt
2 dl tejszín
kapor (friss vagy szárított)
olívaolaj
liszt
só
bors

Elkészítés:
A csirke mellet csíkokra vágjuk, és pici olívaolajon megpirítjuk (fehéredésnél kicsit tovább).Ha teljesen megpuhult a csirke, hozzáadunk kb. 2 dl vizet, a joghurtot és 1 púpos ek. lisztet, majd elkeverjük. Ha friss kaprunk van, 2 kisebb csokrot apróra vágunk, ha szárított, kb. 2 lapos evőkanálnyit a csirkére szórunk.A tisztított fokhagymagerezdeket fokhagymanyomóval a csirkére nyomjuk.
Teszünk hozzá ízlés szerint sót és borsot. Elkeverjük, majd még egyszer összerottyantjuk az egészet.
A végén hozzákeverjük a tejszínt. (Ha túl híg lenne, liszttel sűríthetjük.)

Galuskát adunk mellé.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes lencsekrémleves	» Csirkés-zöldséges	» Zöldséges-rizses csirkemáj	» Baconos rakott csirke
» Csirkemelles saláta	» Fokhagymás csirkemell	» Töltött csirkecomb	» Majoránnás csirkemellfilé
» Kapros-juhtúrós csirke	» Sonkás pórés csirkemell	» Krémsajtos csirkemell	» Csirkés avokádósaláta
» Tejszines zöldséges haltál	» Patisszon kaprosan	» Tejszínes chilis garnéla	» Tejszínes csirke és tojás