Tejszínes pulyka fasírt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40-50 dkg maradék pulykasült,
2 dl tejszín,
2 gerezd fokhagyma,
1 db tojás,
1 evőkanál olaj,
ízlés szerint só és törött fehér bors.

Elkészítés:
A maradék sült húst kicsontozom és kétszer átdarálom, majd a felvert tojással és tejszínnel összekeverem. Kézzel vagy keverőgéppel addig gyúrom, amíg a húsmassza az összes levet felveszi, ezután ízesítem a zúzott fokhagymával, sóval, borssal. Vizes kézzel 4 cipót formálok belőle, és kikent tűzálló tálra teszem. A cipók tetejét bekenem kevés olajjal, és előmelegített, forró sütőben fedetlenül, mérsékelt lángon 30 percig sütöm. Bármilyen körettel kínálható.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás pulykamell	» Tejszínes pulyka	» Tejszínes Endívia	» Tejszínes pogácsa
» Sörtésztás pulykafalatkák	» Pezsgős pulyka	» Pulykazúza pörkölt	» Sajtos sonkás fasírt
» Fasírt-rakéta	» Brokkoli fasírt párizsival	» Kelkáposztafasírt	» Sajtos-sonkás pulykamell
» Szojafasirt 1	» Mazsolás-pulykás tortilla	» Edes-savanyu pulykamell	» Pulykaropogós