Tejszínes-sonkás spagetti recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
400g spagetti
20 dkg füstölt sonka
2 dl tejszín
25 dkg reszelt sajt
olaj
szerecsendió
fokhagyma
1 ek liszt

Elkészítés:
A spagettit sós vízben megfőzöm.
Amíg forr a víz, a felkockázott sonkát kevés olajon egész fokhagymagerezdekkel megsütöm gyakori kavargatás mellett. Amikor készen, a fokhagymát kiveszem, a sonkához hozzákeverem a lisztet, ezzel pirítom kicsit. Hozzákeverem a tejszínt, pár percig főzöm, majd a végén keverem bele az őrölt szerecsendiót. Reszelt sajttal összekeverem a még forró szószt, majd a leszűrt tésztára öntöm.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spagetti mustármártással	» Tengerész spagetti	» Friss zöldséges spagetti	» Spagetti másképp
» Sonkás-szalámis spagetti	» Spagetti holland módra	» Cukkinis-spárgás spagetti	» Lecsós spagetti
» Spagetti brokkolival	» Császárspagetti	» Spagetti garnélás raguval	» Tejszínes gombás spagetti
» Ínyenc spagetti	» Fokhagymás-gombás spagetti	» Bácskai füstölt spagetti	» Spagetti carbonara2