Tejszínes-sonkás spagetti recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
400g spagetti
20 dkg füstölt sonka
2 dl tejszín
25 dkg reszelt sajt
olaj
szerecsendió
fokhagyma
1 ek liszt

Elkészítés:
A spagettit sós vízben megfőzöm.
Amíg forr a víz, a felkockázott sonkát kevés olajon egész fokhagymagerezdekkel megsütöm gyakori kavargatás mellett. Amikor készen, a fokhagymát kiveszem, a sonkához hozzákeverem a lisztet, ezzel pirítom kicsit. Hozzákeverem a tejszínt, pár percig főzöm, majd a végén keverem bele az őrölt szerecsendiót. Reszelt sajttal összekeverem a még forró szószt, majd a leszűrt tésztára öntöm.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spagettisaláta	» Zöldborsós spagetti	» Csípős savanyú spagetti	» Rokfortos-csirkés spagetti
» Zöldséges Spagetti	» Cukkini spagetti	» Rakott spagetti 2.	» Petrezselymes spagetti
» Spagettis padlizsántekercs	» Spagettiropogós	» Carbonaras spagetti	» Spagetti brokkolival
» Tejszínes gombás spagetti	» Spagetti szénégető módra	» Bolognai spagetti	» Császárspagetti