Tejszínes zöldségleves gazdagon recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
6 főre:-15dkg karfiol
-2 kis fej karalábé
-4/5 szál kisebb répa
-1 petrezselyem
-2marok nagyobb csigaészta(8t)
-2dl tejszín
-étkezési keményítő
+ p.zöldje,delikát,bors,só---ízlés szerint.

Elkészítés:
Minden zöldséget jól megmosunk,
nagyobb darabokra vágunk,
(legnagyobbak a könnyen fövők legyenek,pl.karfiol)
Feltesszük főni, egy csipet sóval, delikáttal.
"Majdnemkész" állapotban,elzárjuk,fedő alatt párolódjon tovább.
Közben elkészítjük a sűrítést: 3ek. keményítőt feloldunk egy kis pohár vízben, majd felöntjük a tejszínnel.
A petrezselyemzöldet bő lemosás után apróra vágjuk, és a lehúzott leveshez adjuk.
Újra felforraljuk a levesünket, besűrítjük,majd csak egyet lobbantunk rajta.
Melegen tálaljuk.

Tanácsok:
A tésztát én külön főztem ki mellé,soha nem főzöm bele a levesbe.
Szerintem legírozva is finom lehet, de úgy még nem próbáltam.
Nálunk a gyerekek is bőven repetáztak belőle.:)
Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: citrol

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszines hal sajttal	» Tejszínes gombaszósz	» Tejszínes körteleves	» Tejszínes-tormás csirke
» Kuglóf gazdagon	» Tejszínes pálcikás jégkrém	» Tejszínes krumpli	» Nyári zöldségleves
» Tojáskrém gazdagon	» Sült tészta gazdagon	» Tejszínes sült szabdzsi	» Finom zöldségleves
» Tejszínes brokkoli	» Cukkinis-tejszínes gnocchi	» Tejszínes muffin	» Tejszínes hús