Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Telfölös pogácsa recept

Kategória:
 Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
2 tojássárgája
3 dkg élesztő
2 dl tejföl
1 dl tej
1 dkg cukor

kocka sajt

Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt és a többi hozzávalót. Gyenge rétestészta keménységű tésztát kapunk, amit 1/2 óráig deszkán pihentetjük. Utána kinyújtjuk megkenjük a sajttal és háromba hajtjuk. Ezt még kétszer megismételjük, 20-20 perces pihentetés után. A tésztát újjnyi vastagra kinyújtjuk, tetjét megrácsozzuk és apró pogácsákat szaggatunk belőle. A sütőlemezen előbb 10 percig pihenjen a tészta, mert különben a pogácsák sütés közben eldőlnek.
Tetejét tojással megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk.

Tanácsok:
Ebből a tésztából sós rudakat is készíthetünk.


A receptet beküldte: mh07


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krumlis pogácsa » Barna sós pogácsa » Sonkás pogácsa 2 » Csóró pogácsa
» Szívpogácsa » Erdélyi rakott pogácsa » Gyors tejfölös pogácsa » Marcsa pogácsa
» Edina sajtos pogácsája » Rokfortos pogácsa » Pogácsa » Sajtos pogácsa II
» Tejfölös-sajtos pogácsa » Burgonyapogácsa » Császárné pogácsája » Vajas- sajtos pogácsa.


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.