Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Tepsiben sült burgonyás pogácsa recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
5-6szem,közepes méretű burgonya,1cs.élesztő,kb.1/2l langyos víz,annyi liszt amennyit felvesz

Elkészítés:
a burgonyát meghámozom és karikákra vágom.Annyi enyhén sós vízben felteszem főni,hogy ellepje.Amikor megfőtt,burgonya nyomón áttöröm.Várok amíg langyosra hűl.Eközben az élesztőt felfuttatom nagyon enyhén cukros VÍZBEN.Utána egy nagy gyúrótálba teszem a burgonyát,az élesztőt és annyi lisztet,hogy elég kemény tésztát kapjek.Összegyúrom,alá-tetejére lisztet hintek.Kb.1 órán át meleg helyen kelesztem.Ezután lisztezett deszkára borítom és még lisztet hozzáadva addig gyúrom, amíg jó kemény tésztát kapok.Különben,ha nem elég kemény,akkor el fog terülni a tepsiben és nem jön fel szép magasra.Ja az adalékanyagoknál még kell bele ízlés szerint só,kb.1-2kk.-nyi.Ezek után kb.2-3cm vastagra nyújtom és kerek kiszúróval szaggatom.A tepsibe szorosan egymás mellé rakom.Tepsit olajozni és lisztezni kell előtte.Nagyon lassan,előmelegített sütőben kb.45 percig sül.EZ a sütőtöl is függ,ki kell tapasztalni.Akkor jó,ha a teteje zsemleszínűre sül. Sütés előtt NEM kell semmivel sem megkenni.Nagyon kiadós,laktató.Mellé gyümölcslevest ajánlok.Mindenkinek jó étvágyat hozzá és jó időtöltést a konyhában.Konyhatündérek munkára fel!

Tanácsok:
Ha úgy látjátok lehet egy kevés étolajat is tenni bele,így ritkább tésztát kapunk.Sokáig eltartható,mivel nincs benne tojás.Tárolás:letakarva,hogy ne szikkadjon ki.

Elkészítési idő: 120 perc
Kalóriatartalom: 500 kcal
Szénhidráttartalom: sok gramm
Zsírtartalom: kicsi gramm

A receptet beküldte: kft


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Puha sajtos pogácsa » Burgonyás-kolbászos omlett » Burgonyás pite lazaccal » Kedvenc krumplis pogácsánk
» Mogyorós burgonyasaláta » Almás palacsinta tepsiben » Pogácsa Update 1 » Gyors krumplis pogácsa
» Zsúr pogácsa » Túrós pogácsa (vagy rúd) » Edina sajtos pogácsája » "Krumplis pogácsa"
» Burgonyás laska » Graham pogácsa » Apró pogácsa » Leveles tepertös pogácsa


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.