Tepsis-káposztás hús sültkrumplival 4 személyre recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1.5 kg tarja szeletben
1 kg savanyú káposzta
1 nagy pohár tejföl
1 tojás
15 dkg trappista sajt
só
bors
vegeta
1 dl olaj
2 kg krumpli

Elkészítés:
A krumplikat megmosom és alufóliába tekerve a sütő aljára teszem, a hússal együtt sütöm.Közepes méretű tepsibe öntök 1 dl olajat és 1.5 dl vizet, a tarjaszeleteket belefektetem, sózom, borsozom, majd erős tűzön sütőben félpuhára sütöm, kiveszek kb. 8-10 evőkanál húslét,ráterítem a kimosott savanyúkáposztát a húsra, a lével meglocsolom, majd addig sütöm, míg a tetején már kezd 1-2 szál káposzta pirulni. A tejfölbe belekeverem a tojást, a reszelt sajtot és egy kávéskanál vegetát, a káposztára öntöm, addig sütöm, míg a teteje szépen megpirul. Ha már nem forró, szépen ki lehet vágni kockára, mellé tálalom a hajától megfosztott sült krumplit karikára vágva. Nagyon ízletes és laktató.

Elkészítési idő: 70 perc

A receptet beküldte: juci68

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Banánbólé 10 személyre	» Libacomb 4 személyre	» Birkafasírt (8 személyre)	» Tejszines hús 4 személyre
» Rakott hús 4 személyre	» Babedli (4 személyre)	» Pulao csirke (6 személyre)	» Sajttorta (6-8 személyre)
» Csokoládéhab 4 személyre	» Raguleves ( 4 személyre)	» Kakaós kuglóf 4 személyre	» Töltött kacsa (4személyre)
» Mézes-béles (6 személyre)	» Reszelt máj (4 személyre)	» Magyaros gersli	» Mediterrán krumplisaláta