Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Thai sülttészta recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
- fejenként 2 vöröshagyma
- fejenként 2 répa
- fejenként 2 burgonya
- fejenként 1 tojás
- 500g tészta(spagetti, de lehet teljes kiőrlésű, tönköly, stb.)
- fejenként 150g hús(lehet sertés, csirke, marha, csak a marhát előtte puhára kell főzni)
- chilipor
- szójaszósz(nálunk elmegy vagy negyed üveg, de ha sötét sikerül vásárolni, akkor kevesebb, használatakor csak a színre figyeljünk)
- olaj a sütéshez

(- wok)

Elkészítés:
Hagymát ngy darabokra karikázzuk. Krumplit megfőzzük hajában és felkockázzuk, közepes nagyságúakra. A régát nagyon picire, gyufaszálhoz hasonlatosra daraboljuk.
Minden zöldséget külön-külön megsütjük a wokban olajon, meg chilizzük és tovább sütjük. Végül hozzáadunk szójaszószt és még párolódni hagyjuk.
A hússal is hasonlóan járunk el, mint a zöldségekkel.
A tésztát kifőzzük és a wokban azt is, olajon, chili és szójaszósz hozzáadásával meg sütjük. Félre tesszük.
A kissé hűlni hagyott wokba beleütjük a tojásokat és gyorsan rádobjuk az elősőleg elkészített tésztát, majd az egészet gyorsan összeforgatjuk.
Végül a tésztáshoz hozzá a zöldséget, kicsit még össze sütjük az egészet és tálalható.

Tanácsok:
-A chiliporral óvatosan, de aki kedveli az erőset, annak ,,mindent bele".
-Sok idő az elkészítés, de legtöbbet a zöldségek pucolása, felaprítása veszi ki, főleg a répáé.
-Figyeljünk oda arra, hogy a zöldségek más és más ideig pirulnak, párolódnak.
-Hagymát kicsit kell sütni, tehát ne fogyjadjon meg, jobb ropogósan.

Elkészítési idő: 150 perc

A receptet beküldte: Venes


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsos gombóc » Spagetti gyömbérmártással » Olasz metélt » Lecsós-virslis "tokány"
» Gyorsan finomat :) » Spagetti füstölt tarjával » Paradicsomos makaróni 2. » Gnocci olaszos mártásban
» Joghurtos makaróni » Krétai makaróni (Skioufichta) » Szilvalekváros kelt gombóc » Masnitészta sült padlizsánnal
» Kemencében sült húsos metélt » Betakart diós metélt » Bazsalikomos metélt » Spagetti magyarosan


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.