Tintahalragu recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
-1 kg tintahal,
-2 dl növényi olaj,
-1 nagy fej hagyma,
-2 dl fehérbor (száraz),
-3 dl paradicsomlé,
-só és bors.

Elkészítés:
A hagymát apróra vágom. A tintahalakat megtisztítom és darabokra vágom. Egy edényben felhevítem az olajat és abban üvegesre párolom a hagymát. Beleteszem a tintahalakat. Sózom, borsozom, többször megkeverem, majd nyakonöntöm a fehérborral. Felöntöm a paradicsomlével és kevés vízzel, majd készre párolom.

A receptet beküldte: imolaviola

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült hal uborkaszósszal	» Töltött makréla	» Ponty vörösborban	» Mustáros tonhal
» Kapros zaftos süllő	» Spanyol módra sült homár	» Tepsis makréla paradicsommal	» Rántott busa
» Hagymás pácolt hal /Ruszli/	» Sült garnéla	» Busa burgonyával	» Füstölt halas cukkini-tál
» Fűszeres ágyon sült hal	» Lazac gyorsan	» Halas labdák	» Halszoljánka serpenyőben