Tojáskrém, ahogy én csinálom recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
5 db tojás
100 g szobahőmérsékletű vaj
1 kk mustár
2 ek tejföl
kevés só

Elkészítés:
1. A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük és megpucoljuk.
2. Amikor a tojások langyosra (de nem hidegre!) hűlnek, a sárgájukat villával összetörjük és a puha vajjal habosra keverjük.
3. Hozzáadjuk a mustárt és a tejfölt. Sóval ízesítjük.
4. Végül a tojásfehérjét apró kockákra vágva belekeverjük.

Tanácsok:
Isteni finom. Ez nem nagy adag, egyszeri étkezésre elég.

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: Noémi 23

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikáns tojáskrém (update)	» Tojáskrém kenyérre	» Ahogy én készítem a nyulat	» Tofu ahogy én csinálom
» Tojáskrém Grety-módra	» Kuglóf ahogyan én szeretem	» Pogi, ahogy én szeretem	» Tojáskrém gazdagon
» Spenót - Ahogy én csinálom	» Tojáskrémes melegszendvics	» Tojáskrémes palacsinta	» Hókifli, ahogy én tudom
» Egyszerű tojáskrém	» Tojáskrém cukkinivel	» Pizza ahogy mi szeretjük	» Tégy ahogy a kedved engedi