Tojásmentes kávés-mazsolás muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 csésze liszt
2 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál sütőpor
2 csésze kifőzött kávé
1+1/2 csésze kristálycukor
1/2 csésze vaj
1 csésze mazsola
2 teáskanál fahéj

Elkészítés:
A sütőt 175 °C-ra előmelegítjük. A muffinformákat kivajazzuk, vagy papírral kibéleljük.

Összekeverjük a lisztet a szódabikarbónával és a sütőporral.
Egy kisebb fazékban összekeverjük a kávét, a cukrot, a vajat, a mazsolát és a fahéjat, majd forrásig melegítjük, ezután szobahőmérsékletűre hűtjük.
A kávés masszához hozzáadjuk a lisztes keveréket.
A tésztát a formákba töltjük, és 20-25 percig sütjük.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: ördög

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Baconos-hagymás muffin	» Capuccinós muffin	» Török citromos muffin	» Cappuccino-s Muffin
» Ananászos kókuszos muffin	» Csokis-datolyás muffin	» Muffin :)	» Túrós-csokis rúd muffin
» Életerő muffin	» Zabos muffin	» Répatorta vagy muffin.	» Kefires muffin
» Almás, zabpelyhes muffin	» Áfonyás muffin	» Gyors almás muffin	» Almás-túrós muffin